عند حصاد محصول مزرعة الأرز "كاثي باومان" في دلتا نهر المسيسيبي، لم يكن أحد يتخيل أن جزءًا كبيرًا منه سينتهي في أسواق المكسيك أو اليابان، بينما رفوف المتاجر الأمريكية تمتلئ بأرز تايلندي وهندي، هذا التناقض بين الإنتاج والتجارة يكشف لغزًا اقتصاديًا مدهشًا: كيف أصبحت أمريكا أكبر مستورد للأرز في نصف الكرة الغربي، رغم كونها مُصدّرًا رئيسيًا له؟

اقتصاد تصديري

- يعتمد قطاع الأرز الأمريكي بشكل كبير على التصدير، إذ يُباع نحو 45% من المحصول في الأسواق العالمية (بين 3.6 و4 ملايين طن سنويًا)، وتشمل الأسواق الكبرى: المكسيك، أمريكا الوسطى والجنوبية، الشرق الأوسط (العراق والسعودية والأردن)، وشرق آسيا (اليابان وكوريا الجنوبية وتايوان).

للاطلاع على المزيد من المواضيع والتقارير في صفحة مختارات أرقام

نمو الواردات

- ارتفعت حصة واردات الأرز الأمريكية من الاستهلاك المحلي إلى أكثر من 25% في 2022/2023، من 7% في 1993/1994، ومن المتوقع أن تبلغ الواردات مستوى قياسيًا 2.6 مليون طن من الأرز في 2025/2026، معظمها من أنواع مثل "الياسمين" من تايلاند و"البسمتي" من الهند وباكستان.

تباين الأنواع

- تُعد الولايات المتحدة الدولة الرئيسية الوحيدة التي تسمح بتصدير الأرز غير المقشور والذي يشكل نحو 30% من إجمالي صادراتها، وتتجه هذه الشحنات إلى المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية، بينما تقيّد بقية الدول الكبرى المصدّرة (الهند، تايلاند، فيتنام، باكستان، الصين، وبورما) صادرات هذا الأرز لحماية الصناعات المحلية.

ضغوط الأسعار

- في يوليو، بلغ سعر الطن من الأرز الأمريكي طويل الحبة نحو 652 دولارًا، بينما كانت أسعار المنافسين الآسيويين (الهند، فيتنام، تايلند، باكستان) جميعها نحو 400 دولار للطن، مما يضع ضغوطًا على تنافسية الأرز الأمريكي عالميًا.

تقلص المساحات

- خفضت وزارة الزراعة الأمريكية توقعاتها لإنتاج الأرز المحلي لموسم 2025/2026، بنسبة 4% لتصل إلى 9.3 مليون طن، بسبب تقلص المساحات المزروعة، فيما تم خفض توقعات الاستهلاك إلى 5.24 مليون طن، بانخفاض نسبته 3%.

تجارة متنامية

- في عام 2025، من المتوقع أن تبلغ تجارة الأرز العالمية 61.15 مليون طن، بزيادة قدرها 90 ألف طن عن التوقعات السابقة، وبارتفاع 2% عن العام السابق، مع تعزيز صادرات الصين بمقدار 200 ألف طن لتصل إلى 1.05 مليون طن، ورفع صادرات بورما بمقدار 100 ألف طن لتصل إلى 1.6 مليون طن.

إمدادات ومخزونات

- من المتوقع أن تبلغ إمدادات الأرز العالمية في موسم 2025/2026 مستوى قياسيًا قدره 728.9 مليون طن، بارتفاع 1% عن العام السابق، لتسجل ثالث زيادة سنوية على التوالي، مع ارتفاع المخزون المرحل إلى 187.6 مليون طن، وتساهم في هذه الزيادة دول أبرزها: البرازيل، بورما، كمبوديا، الصين، الاتحاد الأوروبي، غانا، الهند، إيران، نيجيريا، الفلبين، روسيا، السعودية.

استهلاك قياسي

- من المتوقع أن يبلغ الاستهلاك العالمي للأرز في موسم 2025/2026 مستوى قياسيًا قدره 541.6 مليون طن، بزيادة قدرها 0.55 مليون طن عن التوقعات السابقة، ومرتفعة 1.5% عن العام السابق، وتُمثل الصين الجزء الأكبر من المراجعة التصاعدية للاستهلاك العالمي.

مستقبل التجارة

- من المتوقع أن تُسجل تجارة الأرز العالمية في السنة التقويمية 2026 مستوى قياسيًا قدره 61.7 مليون طن، بزيادة قدرها 55 ألف طن عن التوقعات السابقة، وبارتفاع 1% عن العام السابق، مع تعديل صعودي لصادرات بورما وهبوطي للولايات المتحدة.

طلب قوي

- من المتوقع أن تسجل العديد من الدول مستويات استهلاك قياسية خلال 2025/2026، أبرزها بنجلاديش، ساحل العاج، مصر، الاتحاد الأوروبي، غانا، غينيا، الهند، العراق، ليبيريا، مدغشقر، ماليزيا، مالي، موزمبيق، نيجيريا، باكستان، بيرو، الفلبين، السعودية، السنغال، سريلانكا، تنزانيا، تايلاند، وفيتنام.

المصادر: أرقام – وزارة الزراعة الأمريكية - بلومبرج