إليك طريقة سهلة لتحضير آيس كريم المانجو من دون ماكينة في المنزل:

المكونات:

2 حبة مانجو ناضجة.

1 كوب كريمة خفق باردة (يمكن استخدام كريمة نباتية للخيارات الصحية).

1/4 كوب حليب مكثف محلى أو عسل للتحلية حسب الرغبة.

عصير نصف ليمونة (اختياري لإضافة نكهة منعشة).

طريقة التحضير:

تحضير المانجو:

قشري المانجو وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

ضعي المانجو في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تصبح ناعمة تمامًا.

خفق الكريمة:

في وعاء بارد، اخفقي كريمة الخفق حتى تتشكل قمم ناعمة.

خلط المكونات:

أضيفي المانجو المهروس إلى الكريمة المخفوقة.

أضيفي الحليب المكثف أو العسل وعصير الليمون، واخلطي بلطف حتى تتجانس المكونات.

التجميد:

صبي المزيج في وعاء عميق أو قالب التجميد.

غطي الوعاء وضعيه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات أو حتى يتجمد تمامًا.

التقديم:

اخرجي الآيس كريم من الفريزر قبل 10 دقائق من التقديم ليصبح طريًا وسهل التقديم.

نصيحة: يمكنك إضافة قطع مانجو أو جوز الهند المبشور لإضافة قوام ونكهة مميزة.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل