وكانت بلدة العوشزية حاضرة من الناحية التاريخية في روايات الرحالة "الريحاني" و"فلبي"، وتعد منطقة منخفضة تجتمع فيها مياه الأمطار في الشتاء فتشكل بحيرة مائية تستمر طوال فترة فصل الشتاء، ومن ثم تتحول إلى ملح الطعام الأبيض في الصيف بعد تبخر المياه، حيث تقدر أطوال البحيرة بـ 10 كلم طولًا، وعرضها ٣ كلم تقريبًا، ويخترقها طريق معبد بطول 2.5 كلم، ويتم استخراج الملح من بحيرة العوشزية، باختيار الموقع الأبعد عن أطراف البحيرة حتى يكون الأكثر نقاوة، ثم اختيار الأحواض الأكثر استواءً لكي يتم التجميع بسماكة ثابتة ونقية من التراب، ويُترك ماء بحيرة الملح ليملأ الأحواض ثم يُنتظر لعدة أيام حتى يتبخر الماء ويتكون الملح، بعد ذلك تُجمع الطبقة المتبلورة من الملح، ثم تُترك لتجف، ثم تُعبأ في أكياس بمقاسات مختلفة ومن ثم يتم تصديرها للأسواق.
وأوضح أحد المهتمين بجمع الملح وبيعه في منافذ البيع عبدالرحمن العتيبي، أن استخراج الملح من بحيرة الملح يكون في موسم الصيف فقط، ولا يمكن استخراجه خلال موسم الشتاء، لأنه يحتاج إلى حرارة عالية، لافتًا إلى أن هناك عوائد مميزة في استخراج الملح في بحيرة "العوشزية"، ورغم أن أسعاره بالكيلو زهيدة جدًا، إلا أن بيع كميات كبيرة منه له مردود مادي مجزٍ، ومشيرًا إلى أن الملح مصدر اقتصادي في القصيم ويُحتاج لتسويقه وجذب المستثمرين للاطلاع على طبيعته وكمياته.
أخبار متعلقة :