ارتفاع أسعار الثوم اليوم الأحد 4 مايو 2025.. موجة حر تؤثر على المحصول والأسعار تقفز

شهدت أسعار الثوم اليوم الأحد 4 مايو 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، متأثرة بعدة عوامل موسمية ومناخية، أبرزها انتهاء موسم حصاد الثوم لعام 2024، إضافة إلى موجة الحرارة الشديدة التي أثرت سلبًا على جودة المحصول، مما أدى إلى انخفاض المعروض وزيادة الأسعار بشكل لافت في أسواق الجملة والتجزئة.

وبحسب ما رصده مراسلو الأسواق:

• بلغ سعر الثوم البلدي بين 30 و40 جنيهًا للكيلو.
• بينما سجل سعر الثوم الصيني كبير الحجم نحو 45 جنيهًا للكيلو.

وأكد عدد من التجار أن هذه القفزة السعرية مرتبطة بتراجع الكميات المتاحة في الأسواق، خاصة مع جفاف التربة وتأثر المحصول بحرارة الطقس، وهو ما يسلط الضوء مجددًا على تأثير التغيرات المناخية على أسعار المحاصيل الزراعية.

أسعار البامية اليوم.. تقلبات حادة مع بداية موسم “البشائر”

في سياق متصل، شهدت أسعار البامية اليوم الأحد تذبذبًا واضحًا مع انطلاق موسم “البشائر”، الذي عادةً ما يشهد ارتفاعًا في الأسعار نتيجة قلة المعروض خلال الأيام الأولى من الحصاد.

• سجل سعر البامية في سوق الجملة بين 38 و45 جنيهًا للكيلو.
• بينما تراوحت أسعارها في سوق التجزئة ما بين 65 و75 جنيهًا للكيلو.

ويتوقع أن تشهد الأسعار انخفاضًا تدريجيًا خلال الأسابيع المقبلة مع تزايد المعروض من المحصول الجديد، في ظل تحسن الظروف الزراعية ودخول كميات أكبر إلى السوق.

المناخ والموسم.. عاملان أساسيان في تحديد أسعار الخضروات

تشير المؤشرات إلى أن العوامل المناخية والموسمية باتت من أبرز المحددات في تسعير السلع الزراعية، وخاصة الثوم والبامية، ما يتطلب من المزارعين والتجار والمستهلكين استراتيجيات مرنة في التعامل مع السوق، إلى جانب تعزيز جهود الزراعة المستدامة لضمان استقرار الأسعار وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.

نسخ الرابط تم نسخ الرابط

إتبعنا