شهدت أسعار البانيه في الأسواق المصرية اليوم السبت 19 يوليو 2025 انخفاضًا ملحوظًا، بالتزامن مع تراجع أسعار الدواجن في المزارع والمتاجر، ما أثر بشكل مباشر على سعر البانيه ومشتقاته مثل الدبابيس والأوراك والصدور.

أسعار البانيه اليوم في الأسواق.. انخفاض ملحوظ

سجل سعر كيلو البانيه انخفاضًا طفيفًا اليوم، حيث تراوح بين 230 و240 جنيهًا في معظم الأسواق، مع بعض الاختلافات البسيطة حسب المناطق بناءً على حركة العرض والطلب ومستوى التجزئة. يُعتبر البانيه خيارًا مفضلًا للعديد من الأسر نظرًا لكونه بديلًا أقل تكلفة مقارنة بأسعار اللحوم الحمراء والأسماك، خاصة في ظل تجاوز سعر كيلو اللحوم لـ 400 جنيه.

أسعار الدواجن اليوم السبت 19-7-2025 في المزرعة والمحلات

جاء ترتيب أسعار الدواجن اليوم في مصر كما يلي، وفقًا لآخر تحديث من بورصة الدواجن:

• الدواجن البيضاء: تتراوح من 76 إلى 86 جنيهًا للكيلو.
• الفراخ الساسو: بين 112 و120 جنيهًا للكيلو.
• الدواجن البلدية: تتراوح بين 120 و125 جنيهًا للكيلو.

بينما جاءت أسعار مشتقات الفراخ على النحو التالي:

• دبابيس الدجاج: 110 جنيهات للكيلو.
• صدور الدجاج: 112 جنيهًا للكيلو.
• أوراك الفراخ: 117 جنيهًا للكيلو.

وزارة الزراعة: إجراءات عاجلة لحماية الدواجن من موجات الحرارة

أصدرت وزارة الزراعة المصرية توجيهات عاجلة لمزارع الدواجن لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، بهدف الحفاظ على الإنتاج واستقرار الأسعار في سوق الدواجن. أهم الإجراءات المتبعة تشمل:

• توفير التهوية المناسبة والتقليل من الزحام داخل العنابر.
• استخدام إضافات غذائية مقاومة للإجهاد الحراري بتوصيات وزارة الزراعة.
• تجنب تقديم الأعلاف المركزة خلال ساعات النهار الحارة.
• تقليل الإضاءة لتقليل النشاط الحراري للطيور.
• زيادة عدد السقايات وتوفير مياه نظيفة وباردة باستمرار.
• عدم تشغيل الشفاطات خلال أوقات الذروة لتفادي دخول الهواء الساخن.
• تنفيذ الفحص البيطري في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس فقط.

البانيه خيار اقتصادي في مواجهة ارتفاع اللحوم والأسماك

مع استمرار ارتفاع أسعار اللحوم وارتفاعها بشكل مستمر، يصبح البانيه بديلاً اقتصاديًا واختيارًا ذكيًا للكثير من الأسر المصرية. سهولة تخزينه وسرعة طهيه يجعله عنصرًا رئيسيًا على مائدة الغداء في العديد من البيوت. يُظهر سوق الدواجن المصري ارتباطًا واضحًا بالعوامل المناخية والاقتصادية، مما يؤثر بالتأكيد على أسعار المنتجات مثل البانيه والدواجن ومشتقاتها. لذا، يُنصح بمتابعة الأسعار بشكل دوري من مصادر موثوقة، لاتخاذ القرارات المناسبة بشأن الشراء بناءً على مستجدات السوق.