تشهد أسعار الفراخ والبيض اليوم الأحد 8 يونيو 2025 في السوق المحلي حالة من الاستقرار النسبي، ويرجع ذلك إلى انخفاض الطلب على الدواجن والبيض في الفترة الحالية نتيجة لتوافر لحوم الأضاحي بمناسبة عيد الأضحى المبارك، ويُعتبر هذا الاستقرار في الأسعار أحد ملامح هذا الموسم السنوي الذي يشهد عادة تغيرات في مستوى الإقبال على هذه المنتجات.

أسعار الفراخ والبيض اليوم في السوق المحلي

يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق بين 65 جنيهًا للتاجر و80 جنيهًا للمستهلك، ويُلاحظ أن الأسعار ما زالت مستقرة منذ بداية الأسبوع، ويُعد استقرار سعر الفراخ البيضاء أمرًا هامًا حيث تُعتبر الأكثر طلبًا بين المستهلكين، وتتميز بتناسبها مع القدرات الشرائية للعائلات المختلفة، خاصةً في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة التي تؤثر على قرارات المستهلكين.

أسعار الدواجن بأنواعها اليوم

تظهر أسعار الدواجن تفاوتًا واضحًا بناءً على نوعها وجودتها وظروف التربية الخاصة بكل صنف، حيث تختلف الأسعار بين الفراخ البيضاء، الفراخ الساسو، والفراخ البلدي، وتأتي أسعار اليوم على النحو التالي:

• الفراخ الأمهات: يبلغ سعرها 60 جنيهًا للتاجر بينما تصل إلى 70 جنيهًا للمستهلك.
• الفراخ الساسو: تُسجل 70 جنيهًا للتاجر وتصل إلى 85 جنيهًا للبيع للمستهلك.
• الفراخ البلدي: تُعد الأغلى حيث تبلغ 110 جنيهات للتاجر و120 جنيهًا للمستهلك.

تُعتبر الفراخ البلدي في المقدمة من حيث السعر بسبب طبيعة تربيتها واستخدام الأعلاف الطبيعية، ما يجعلها خيارًا مميزًا لبعض الفئات من المستهلكين الذين يفضلون جودتها ومذاقها المميز، ويتميز السوق المحلي بقدرته على تلبية الطلبات المختلفة بما يتناسب مع قدرات واحتياجات كافة الشرائح المجتمعية.

أسعار البيض اليوم في السوق المحلي

شهدت أسعار البيض في السوق المحلي اليوم استقرارًا مماثلًا، ويعود ذلك لتوازن العرض والطلب مع توافر كميات مناسبة تلبي احتياجات المستهلكين، وتوزعت أسعار البيض كالتالي:

• البيض الأحمر: 113 جنيهًا للتاجر و123 جنيهًا للمستهلك.
• البيض الأبيض: 108 جنيهات للتاجر و118 جنيهًا للمستهلك.
• البيض البلدي: 115 جنيهًا للتاجر و125 جنيهًا للمستهلك.

يُفضل الكثيرون البيض البلدي نظرًا لجودته وقيمته الغذائية العالية، ويتميز السوق بتقديم البيض بأنواعه بأسعار تناسب جميع الفئات، مما يُساعد في دعم استقرار الأسواق المحلية من ناحية الاحتياجات الغذائية اليومية.

توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة

يتوقع الخبراء أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار الفراخ والبيض خلال الأيام المقبلة، على الأقل خلال موسم عيد الأضحى عندما تكون الطلبات موجهة بشكل أكبر نحو لحوم الأضاحي، وبعد انتهاء موسم العيد يُتوقع أن تعود الأسعار للارتفاع التدريجي مع زيادة الطلب على الدواجن والبيض كبدائل غذائية لحم الحمراء، لذا يُنصح بالتخطيط الجيد لتلبية الاحتياجات المستقبلية عند الشراء لتعظيم الاستفادة وتقليل التكلفة قدر الإمكان.