وتدل بيانات وكالة الإحصاء الأمريكية على أن روسيا استأنفت في فبراير الماضي شراء الأرز البري من الولايات المتحدة، حيث تم شراؤه بقيمة 154.7 ألف دولار، ثم ارتفعت القيمة في مارس إلى 294.2 ألف دولار. وكانت آخر مرة تجاوزت فيها المشتريات هذا المستوى في أبريل 2015 عندما اشترت الشركات الروسية أرزا بريا أمريكيا بقيمة 431.7 ألف دولار.

توقفت الشحنات المنتظمة للأرز البري من الولايات المتحدة إلى روسيا بحلول مارس 2022، بينما كانت آخر شحنة لمرة واحدة في مايو 2024. أما الأرز العادي فلم تشتريه روسيا من الولايات المتحدة منذ أبريل 2022.

في المجمل، قامت الولايات المتحدة في مارس بشحن أرز بري إلى الخارج بقيمة مليوني دولار، وكانت روسيا المشتري الرئيسي. وشملت قائمة أكبر خمسة مشترين أيضا بلجيكا (289 ألف دولار) وبريطانيا (287 ألف دولار) وكندا (279 ألف دولار) والمكسيك (173 ألف دولار).

الأرز البري نوع من الحبوب يُعرف علميا باسم Zizania، وهو ليس من نفس جنس الأرز العادي (Oryza sativa).

وينمو بشكل طبيعي في المناطق الرطبة والمستنقعات في أمريكا الشمالية وبعض مناطق آسيا ويتميز بنكهة مميزة وقوام مطاطي مقارنة بالأرز الأبيض أو البني.

المصدر: نوفوستي