نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: مكعبات اللحم بالبطاطس والجزر.. وصفة شهية ومغذية على سفرتك, اليوم الاثنين 19 مايو 2025 02:30 مساءً المقادير 1 كيلو مكعبات لحم 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4 مكعبات مرقة دجاج ، مفتته 4 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة روزماري مجفف 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون 3 ثمرة بطاطس ، مكعبات 4 ثمرة جزر مقطعة كرفس مقطع 1 ثمرة بصل ، مقطعة 2 ملعقة صغيرة نشا 2 ملعقة صغيرة ماء بارد خطوات التحضير لعمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر.. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن. ضعي مكعبات اللحم في الزيت و قلبي بإستمرار حتي تصبح بنية اللون. اذيبي مرقة الدجاج في الماء ثم ضعيها تدريجيا على مكعبات اللحم و قلبي. ضعي الروزماري و البقدونس و الفلفل على اللحم و قلب يثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي اللحم حتى ينضج. ضعي مكعبات البطاطس و الجزر و الكرفس و البصل في الإناء على اللحم و قلبي. اذيبي النشا في الماء ثم ضعيها على اللحم و قلبي برفق ثم غطي الإناء و اتركيه حتى تنضج الخضروات. ضعي مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزر في أطباق التقديم و قدميها ساخنة مع الأرز. يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
