نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: طبق الفراخ المندي, اليوم الأحد 18 مايو 2025 01:26 صباحاً المكونات:1 دجاجة مقطعة 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة خل 2 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة بهارات مندي 1 كوب مرق دجاج 2 كوب أرز بسمتي 4 أكواب ماء أو مرق 1 ملعقة صغيرة كركم ملح حسب الذوق 1 ملعقة كبيرة سمن (اختياري) التحضير:تتبيل الدجاج: امزجي الزيت، الخل، الكركم، القرفة، والبهارات مع قطع الدجاج. اتركيه يتبل لمدة ساعة. تحمير الدجاج: سخني الزيت في مقلاة، حمري الدجاج لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي المرق واطهيه حتى ينضج. تحضير الأرز: اغسلي الأرز، سخني السمن، ثم أضيفي الأرز مع الكركم والماء. اتركيه ينضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. التقديم: قدمي الأرز في طبق، وضعي فوقه الدجاج المطهو. يمكنك إضافة الزبيب أو اللوز المحمص للتزيين. يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
