نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي: فشة محمرة زي الحاتي وبأسهل الخطوات, اليوم الخميس 1 مايو 2025 07:38 مساءً المكونات:½ كيلو فشة (رئة) مغسولة جيدًا بصلة كبيرة 2 فص ثوم ورق لورا – حبهان – مستكة – قرنفل ملح – فلفل أسود – كمون – شطة حسب الرغبة عصير ليمون أو خل زيت أو سمن للتحمير الخطوات:التنظيف:اغسلي الفشة جيدًا بالملح والخل والليمون، واغليها في ماء مع شرائح ليمون لمدة 5 دقائق، ثم صفيها. السلق:قطّعي الفشة مكعبات متوسطة، ثم اسلقيها في ماء نظيف مع بصلة، ورق لورا، حبهان، فص ثوم، مستكة، وقرنفل حتى تنضج (حوالي 45 دقيقة). التتبيل:بعد النضج، صفي الفشة وقلّبيها مع ملح، فلفل، كمون، وشطة حسب الرغبة. التحمير:سخني الزيت أو السمن، ثم حمّري قطع الفشة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج. يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل
