القهوة تمثل بداية صباح اليوم بالنسبة لي هذه الجملة تعتبر من أشهر الجمل لمحبي شرب القهوة في أي مكان حيث...

الحرارة,القهوة الفرنسية,القهوة الفرنسية بالبندق,القهوة الفرنسية بالتوفي

الإثنين 26 أكتوبر 2020 - 00:44
رئيس مجلس الإدارة
أحمد التلاوي
رئيس التحرير
إبراهيم موسى

في 10 دقائق فقط.. طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالبندق

القهوة الفرنسية
القهوة الفرنسية

"القهوة تمثل بداية صباح اليوم بالنسبة لي"، هذه الجملة تعتبر من أشهر الجمل لمُحبي شرب القهوة في أي مكان، حيث لا يستطيعون العيش أو التركيز بدون فنجان القهوة الصباحية أو منتصف اليوم، لإحتوائها على نسبة محددة من الكافيين التي تساعد الجسم على التركيز، ومن ثم التعامل بشكل طبيعي على مدار اليوم.



طريقة تحضير القهوة الفرنسية

أولًا المقادير

- نصف كوب حليب شاي أو قهوة.

- نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.

- ملعقة كبيرة سكر.

- نصف كوب ماء.

- ملعقة صغيرة كاكاو.

ثانيًا طريقة التحضير

1- قومي بوضع كمية من الماء في قدر، وضيفي إليها كمية الحليب، ودعيها على نار متوسطة إلى أن تبدأ بالغليان.

2- ضيفي مقدرا القهوة، والسكر، ويمكن التهجم بمقدار السكر، إما الزيادة او النقصان حسب الرغبة، وأخفضي درجة الحرارة إلى الهادئة، وتستمر بالتحريك إلى أن يذوب السكر.

3- ضيفي الكاكاو والنسكافيه، ونحركهم إلى أن يمتزجوا سويًا، ثم نترك الخليط يغلي على نار هادئة بضع دقائق.

4- صبّي القهوة في أكواب القهوة للتقديم، وتصبح جاهزة للاستمتاع بها مع قطع من البسكويت أو المعمول.

طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالبندق

أولًا المقادير

- أربع ملاعق قهوة تركية.

- ملعقتان صغيرتان من السكر.

- ملعقة صغيرة بودرة كاكاو.

- ربع كوب قهوة فرنسية بالبندق.

- كوبان من الماء.

- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

ثانيًا طريقة التحضير

1- ضعي في إبريق كمية من الماء ودعيها تغلي، ثم أضيفي القهوة التركية حتى تغلي غلوتين.

2- أضيفي القهوة المخلوط بالبندق للقهوة التي أعددتيها، وضعي القرفة، والسكر وحركي المكونات جيدًا.

3- دعيها تغلي وأسكبيها بأكواب كبيرة، وزيني القهوة ببوردة الكاكاو، وإذا كانت هناك كريمة مخفوقة، أضيفي منها للقهوة وتلذذي بمذاقها.

طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالتوفي

أولًا المقادير

- 3 أكواب حليب سائل.

- 4 ملاعق صغيرة قهوة بالتوفي.

- ملعقة كبيرة سكر أسمر.

مكونات الكريمة

- نصف كوب حليب.

- ظرف كريمة خفق.

- جبن كريم كيري.

ثانيًا طريقة التحضير

1- لتحضير الكريمة، أخفقي ظرف الكريمة مع الجبن والحليب إلى أن تتكاثف وتسخن.

2- لتحضير القهوة، ضعي الحليب في ركوة على نار متوسطة حتى يغلي.

3- أضيفي قهوة التوفي والسكر وحركي المكونات لدقائق.

4- اسكبي القهوة في الفناجين، وزينيها بطبقة من الكريمة.