يعد الجزر من النباتات الجذرية وله ألوان عدةن لكن البرتقالي أشهرها أما عصير الجزر فهو مركز بالعناصر الغذائية

سرطان,الولادة,النساء,عصير الجزر,الجزر,فوائد عصير الجزر

الأربعاء 20 يناير 2021 - 12:03
رئيس مجلس الإدارة
أحمد التلاوي
رئيس التحرير
إبراهيم موسى

تعرفي على فوائد الجزر الغير متوقعة للحامل وجنينها

عصير الجزر
عصير الجزر

يعد الجزر من النباتات الجذرية، وله ألوان عدةن لكن البرتقالي أشهرها، أما عصير الجزر فهو مركز بالعناصر الغذائية الموجودة في الجزر، وقد يكون من الأسهل شرب عصيره بدلًا من تناول 4 إلى 6 حبات كبيرة من الجزر، والتي تعادل كوبًا من عصير الجزر تقريبًا.



فوائد الجزر

1- تعزيز صحة العيون

يعد الجزر مصدرًا للبيتا كاروتين، واللوتين الهامين في الحفاظ على شبكية العين وحمايتها من العشي الليلي وتعزيز الرؤية.

2- تعزيز صحة الرئة

يعتبر عصير الجزر معزز لصحة الرئتين، فهو يساعد على مكافحة أمراض الجهاز التنفسي، ويساهم في مكافحة آثار التدخين المضرة بالرئتين، بفضل محتواه من مضادات الأكسدة القوية، كما قد يكون فعالًا في التقليل من خطر الإصابة بسرطان الرئة بشكل خاص.

3- تحسين وظائف الكبد

يعتبر عصير الجزر أحد مكونات نظام تنظيف السموم من الجسم، ومنع تراكمها في الكبد، وذلك من خلال تعزيز صحة الكبد وعمله.

4- تعزيز عملية الهضم وفاتح للشهية

إن تناول عصير الجزر قبل لوجبة بعشرين دقيقة، قد يساهم في فتح شهيتك، كمحفز للجسم والجهاز الهضمي، ليفرز عصارته الهاضمة، بفضل محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان في الماء، فهو يعتبر معززًا لعملية الهضم ولصحة الجهاز الهضمي.

5- جمال الجلد والبشر

يُعرف فيتامين "أ" بفيتامين الجمال، بفضل فوائده الكبيرة للبشرة، فبفضل قوته كمضاد أكسدة مضاد للجذور الحرة، فإنه يساهم في الوقاية من مشاكل البشرة الجافة والصدفية، ومكافحة أي ضرر ممكن أن يلحق بالبشرة أو بالشعر أو الأظافر، ومكافحة علاممات الشيخوخة والتقدم بالسن.

6- الوقاية من السرطان

يحتوي عصير الجزر على مستويات عالية من الكاروتينات، مما قد يساهم بخفض فرص الإصابة بسرطان الثدي، بنسبة 20% بعد إنقطاع الطمث، كما أظهرت الدراسات وجود علاقة تربط بين تناول عصير الجزر، وخطر خفض الإصابة ببعض السرطانات بنسبة 50%، خاصة سرطان البروستاتا، والمثانة، وعنق الرحم، والحنجرة، والرئة، والقولون.

7- تنظيم نسبة السكر في االدم

يساعد الجزر على تنظيم مستويات السكر في الدم، ويعد أحد أفضل العصائر التي يسمح لمريض السكري بتناولها دون خوف، فبالإضافة لمستوى السكر في المنخفض فيه، فإن محتواه العالي من الكاروتينات يرتبط عكسيًا مع مستويات السكر المرتفعة في الدم.

8- علاج فقر الدم

يعتبر الجزر مصدرًا رائعًا للحديد، الذي عادة ما يسبب نقصه فقر الدم، كما يعتبر معدنًا هامًا جدًا لإنتاج الطاقة، وهو أحد المكونات المهمة في خلايا الدم الحمراء، التي تزود الخلايا بالأكسجين.

9- مفيد في عملية الرضاعة

فهو مصدر للكالسيوم وفيتامين "أ"، الذي قد ينتقل من خلايا حليب الأم لطفلها الرضيع، كما أنه مصدر ممتاز للمياة، مما يساهم في زيادة منسوب حليب الثدي لديها.

فوائد عصير الجزر للحامل

1- تزويد الحامل باحتياجاتها من العناصر الضرورية لها وللجنين، خاصة الحديد المهم لنمو وتطوير الجنين، ووقاية الحامل من فقر الدم.

2- يساعد تناول الجزر وعصيره بشكل منتظم خلال الحمل، على تقليل فرص الإصابة باليرقان لدى المولود الجديد.

3- توفير البيتا كاروتين للحامل والجنين، وهو مهم في الحفاظ على الرؤية الجيدة للحامل، وتطوير رؤية جيدة للجنين.

4- يساعد على وقاية الحامل من الإمساك وعلاجه، وذلك بفضل كمية الألياف العالية التي يحتويها.

5- يساعد الحامل في السيطرة على زيادة وزنها خلال الحمل، ويزيد من احساسها بالشبع.

6- حماية الحامل من التشنجات وتقلصات العضلات.

7- زيادة تدفق الدم إلى الدماغ.

8- انتظام عمل القلب ودقاته.

فوائد عصير الجزر للأطفال

1- تعزيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك، وتحفيز الشهية.

2- الوقاية من الإصابة باليرقان خاصة في الشهرين الأولين ما بعد الولادة.

3- تعزيز مناعة الطفل ووقابته من الأمراض، إذ يحتوي الجزر وعصيره على خصائص مضادة للجراثيم.

4- تعزيز الرؤية والبصر في الأطفال، وحمايتهم من الإصابة بالعشي الليلي والضمور البقعي.

5- يساعد في علاج الإسهال، فتناوله قد يساهم في تعويض السوائل والمعادن المفقودة من الجسم.

6- يحارب البكتيريا الضارة في الفم، مما يحميه من بعض المشاكل المتعلقة بالفم والأسنان، كرائحة الفم الكريهة، والتهابات اللثة، وتسوس الأسنان.

7- يحفز إفراز اللعاب.

محاذير تناول عصير القصب

يعتبر الجزر مصدر عالي لفيتامين "إيه"، ومن الضروري أن ندرك أن الإفراط في تناول هذا الفيتامين قد يكون سام للجسم، وعادة ما يكون هذا الإفراط في حال تناول المكملات الغذائية التي تحويه.

وأحيانًا تناول كميات عالية من الجزر، قد يصبغ جلدك باللون البرتقالي الفاتح، وهذا قد يهم الكثير، خاصة النساء اللواتي يهتممن بجمال بشرتهن ونظارتها.